三丝一果(粉丝版)
2024-08-19 06:01:06 68
上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三丝一果(粉丝版)
- 1.粉丝剪短一些。
- 2.锅内放油,烧热,放入粉丝炸至膨胀。一次不要炸太多,铺满锅底即可。
- 3.捞出放入大碗待用。
- 4.另置锅,放油,3成熟下花生米,小火炸至8成熟。
- 5.捞出花生米,和粉丝一起凉透。
- 6.香菜洗净切段,洋葱切细丝。
- 7.香菜和洋葱丝放入大碗。
- 8.加生抽,醋,糖,盐调匀。