鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾
2024-08-19 05:59:31 277
配料只有鸡蛋和甜面酱，外加一点老抽调色，味道太赞了，即使在大夏季也能吃上一大碗。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾
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1.宽面劲道，酱香恰到好处，没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃，关键没有难度，分分钟搞定，一起来学吧。![]()
2.准备鸡蛋一个，甜面酱，小葱，香菜，宽手工面。![]()
3.锅中放适量的油，油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒，如图。![]()
4.加入两勺甜面酱。![]()
5.迅速翻炒一下。![]()
6.加适量的水，1小勺老抽酱油调色，煮到酱汁发亮，有粘稠感，关火。![]()
7.另起锅加水，水开后放入面条煮3-5分钟，捞出来过凉开水，让面条不粘吃起来爽口。![]()
8.把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀。![]()
9.撒上小葱香菜就可以开吃啦。![]()
10.制作简单，非常快手，味道可不一般哦，值得一试。
