咖喱豆腐汤
2024-08-17 23:58:45 108
这款咖喱豆腐汤可谓是不中不洋,称其为中西结合吧。这款汤尽管有些不好归类,但其营养价值还是应该肯定的。因为豆腐、木耳、咖喱等都是上好食材。汤的味道也很不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咖喱豆腐汤
- 1.木耳提前泡发用水焯后,撕成小朵。
- 2.豆腐切成块。
- 3.香菜、胡萝卜洗干净切碎。
- 4.煮锅加水,豆腐入锅煮。
- 5.开锅2分钟后,加咖喱粉。
- 6.搅拌均匀,开锅后胡萝卜入锅。
- 7.开锅后木耳入锅。
- 8.再开锅后加适量盐。
- 9.淋入芡汁。
- 10.后关火,撒些香菜碎。
- 11.搅拌均匀即可盛出享用。