土豆芸豆炖肉
2024-08-17 14:59:33 197
土豆、芸豆大量上市,价格越来越低,新土豆皮薄鲜嫩,和芸豆一起炖肉是非常受欢迎的家常菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆芸豆炖肉
- 1.土豆洗净刮皮切长条,再放水中清洗。芸豆洗净撕去筋用手掰成长段。
- 2.锅中倒油,油热爆香葱姜蒜,放入猪肉煸炒,倒入生抽盖上锅盖焖15分钟,肉炒多了放碗中随吃随用。
- 3.锅中倒油爆香葱蒜,放入土豆、芸豆翻炒。
- 4.放入肉、倒2匙生抽翻炒均匀。
- 5.倒1小匙盐。
- 6.倒1碗热水没过食材。
- 7.盖上锅盖焖10分钟至土豆和芸豆变软。
- 8.土豆软糯、芸豆和肉喷香好吃!