盐焗虾
2024-08-17 08:59:20 2240
一直长草很久了,终于动手拔了它,和其他的做法的口感不同,盐焗虾口感更鲜,肉质较干,味道更香,还是不错的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 盐焗虾
- 1.准备的原料。
- 2.锅中加花椒加盐。
- 3.中火翻炒出香味,盐粒变黄色。
- 4.基围虾减剪去虾须。
- 5.锅底留一层炒好的花椒盐,多余的先盛出,将处理好的基围虾铺在花椒盐上。
- 6.再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
- 7.盖上锅盖,中火烧十分钟左右。
- 8.将盐翻动散开,取出虾。
- 9.盐焗虾就做好了。