三文鱼土豆丝披萨
2024-08-14 23:58:55 24
俺家宝贝要求吃披萨,我自然是有求必应,就动手做了这款披萨,没有和面,用土豆丝做饼底,用健脑益智的三文鱼和牛油果做芯,铺上满满的马苏里拉,这样 的披萨不仅俺家宝贝爱吃,大人们也都喜欢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 三文鱼土豆丝披萨
- 1.土豆擦丝,黄油融化和土豆丝拌均匀后,加入面粉、黑胡椒碎,盐和昆布粉,昆布粉是提鲜的,没有的话可以用鸡精、菌菇粉代替,不放也可以。
- 2.充分搅拌均匀。
- 3.铺在披萨盘里压平。
- 4.烤箱上下火160度,预热完成入烤箱烤20分钟。
- 5.牛油果切丁。
- 6.三文鱼切丁,然后加盐和柠檬汁拌均匀。
- 7.烤好的饼底拿出来,铺上番茄酱,撒少许披萨草,再铺一些马苏里拉。
- 8.摆上三文鱼和牛油果。
- 9.最上面再铺一层马苏里拉。
- 10.再次入烤箱,200度,上下火烤10分钟。
- 11.烤好的土豆丝饼底的披萨。
- 12.拉丝效果非常好。
- 13.不用担心成形问题,切块看看,饼底成形很好的。