#信任之美#宝宝爱吃的小肉包
2024-06-14 18:00:42 293
宝宝九个月了，长出了四颗小牙，爱吃小肉包*外面卖的毕竟有些让人感觉不放心，自己在家做的又干净又有营养，少盐少油没有味精、酱油一类的重口味调料，加入了虾皮提鲜还补钙，是一款适合小宝宝吃的美食*
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#宝宝爱吃的小肉包
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1.猪肉剁成泥加入虾皮和调味料拌匀入味![]()
2.面粉加入酵母粉和水揉成光滑的面团，放温暖处发酵![]()
3.发酵至两倍大![]()
4.手指沾干面粉插入不回缩不塌陷![]()
5.揉揉排气分成大小均匀的面团![]()
6.擀成中间稍厚一圈稍薄的面皮![]()
7.放入肉馅![]()
8.捏出折皱，再整一下形![]()
9.蒸屉上刷一层薄薄的油，放上小肉包，于温暖处发酵至原来的两倍大。蒸锅大火烧开水后，放入蒸屉，大火蒸15分钟关火，再虚蒸几分钟取出
