儿童的最爱---酥脆花朵饼干
2024-08-14 21:02:24 220
饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。其实饼干做法是烘焙中很简单的一种,新手们只要严格按照专业人士方子来做,一定会成功的,烘焙爱好者就可以自己来创新了。吃自己做的饼干,那是喜悦的味道,爱的味道,而且绝对比买得放心哟......
Details of ingredients
Technique
Steps to make 儿童的最爱---酥脆花朵饼干
- 1.准备原材料
- 2.黄油室温软化,加入冰糖粉和盐,用打蛋器打至疏松
- 3.分两次加入鸡蛋液,用打蛋器打至充分混合,疏松状态
- 4.筛入低筋面粉和泡打粉
- 5.用刮刀混合均匀
- 6.用手捏成面团,放入两层保鲜膜中间
- 7.用擀面杖擀成三毫米厚的薄片
- 8.用花朵磨具刻出小花
- 9.再用小熊磨具在花朵上刻出小熊的五官
- 10.铺在烤纸上,放入烤箱,上下火,180度,烤8分钟
- 11.出炉了
- 12.饼干高高挂了,哈哈,漂亮十足,酥脆十足