干煎秋刀鱼
2024-08-12 17:59:22 286
秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪,干煎的秋刀鱼外皮酥脆,肉质肥厚,鲜香味美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干煎秋刀鱼
- 1.准备的原料。
- 2.秋刀鱼去头,内脏。
- 3.从中间切断,加盐,姜片,葱段,料酒,柠檬片拌匀腌制拌小时。
- 4.腌制好的秋刀鱼冲洗干净,加盐,料酒再次拌匀。
- 5.热锅凉油,加入腌制好的秋刀鱼段。
- 6.小火慢煎成两面金黄色。
- 7.又香又脆的秋刀鱼就煎好了。