家常凉拌面
2024-08-09 20:59:38 209
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常凉拌面
- 1.食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。
- 2.在碗中加入2勺白芝麻酱。
- 3.加入适量的凉开水。
- 4.加入3勺生抽。
- 5.加入1勺蚝油。
- 6.加入适量的盐。
- 7.调匀。
- 8.将青瓜清洗清洗。
- 9.放在案板上切成丝。
- 10.随后,将绿豆芽下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
- 11.用凉开水过过凉。
- 12.将过凉好的绿豆芽控干水分。
- 13.接着,将面条下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
- 14.用凉开水过过凉。
- 15.然后,将过凉好的面条控干水分。
- 16.最后,合入切好的青瓜和绿豆芽,加入调匀的白芝麻酱。
- 17.调味拌匀即成。