蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
2024-08-09 18:00:14 81
蓝莓椰浆西米露，植物蛋白动物蛋白都有，果糖单糖兼备，维生素纤维素丰富，淀粉能饱肚子，脂肪也有一点；冬天吃热的，夏天品凉的，营养味美甜点。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
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1.小西米放耐热容器中，取500ml清水煮沸，直接倒在锅里，稍加搅拌，静置20分钟左右。![]()
2.用开水浸泡后的小西米，滤掉水分，用凉水冲一下备用。![]()
3.锅中倒入750ml左右的清水，放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。![]()
4.蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米，大火煮开。![]()
5.转中火慢慢煮，一直煮到看不见小西米中的白点，注意用勺子搅拌以防糊锅。![]()
6.关火，倒入配方中的椰浆，自然冷却后装入保鲜盒，冰箱冷藏（过夜）。![]()
7.取自己喜欢的水果若干，我用丽江高原蓝莓一盒，桂七香芒一个和夏橙一个（去皮去核切成小块儿）。![]()
8.碗中放入一勺纯净的原蜜。![]()
9.舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。![]()
10.、倒入适量鲜牛奶调稀。![]()
11.加入切好的芒果和夏橙块儿。![]()
12.抓入一把普蓝丽江高原蓝莓，一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。
