糖醋花甲
2024-08-06 14:59:31 135

花甲的营养丰富,肉质细嫩,比较适合这个师姐吃,今天做一道有特色的糖醋味醋味儿的,非常的开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋花甲
- 1.花甲加清水加少许的盐。两滴菜籽油进行吐沙。
- 2.锅里放入清水,放入姜片,料酒,水开后放入花甲
- 3.煮到微微张口以后捞出来冷却,要让它的肉质完全的自然冷却,这样吃起来口感才好。
- 4.酱油,醋,白糖按比例对称糖醋汁。据自己的口感来。
- 5.锅里放油油非常辣的时很辣的时候放入豆瓣酱爆炒。
- 6.放入花甲快速翻炒。
- 7.把它炒均匀。
- 8.淋上糖醋汁儿。
- 9.放上小葱段儿快速翻炒即可出锅。
- 10.非常的开胃美味。