美食abc 中式菜 粤菜养身排骨汤2024-08-05 15:01:56 288Details of ingredients生姜2块葱1段胡萝卜1个山药1条苦瓜1个排骨5块盐1茶匙Technique难度简单工艺煨口味咸鲜时间三小时Steps to make 养身排骨汤1.将排骨洗净放倒锅里,加两片姜,煮开。2.煮排骨的时候把配菜准备好,备用。3.排骨煮开后撇掉浮沫,盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药,再过半小时加入苦瓜,最后再炖20到30分钟,盐调味,撒上葱花即可。简单咸鲜煨