紫薯面包
2024-08-05 00:02:37 139
紫薯营养丰富，香甜可口，无论是煮粥，还是做馅都很好吃。而这份紫色也足让人迷恋哈。
食材：面包粉300克、牛奶160克、糖40克、盐3克、酵母3克、鸡蛋40克、黄油20克、
紫薯馅：紫薯泥120克、黄油10克、糖10克
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯面包
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1.安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。![]()
2.加入面粉。![]()
3.选择“自定义和面”。![]()
4.第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。![]()
5.紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。![]()
6.面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。![]()
7.面团排气分为四等份。![]()
8.取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。![]()
9.卷起即可。其他同样方法做好。![]()
10.然后放入面包桶中。进行发酵。![]()
11.面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。![]()
12.选择“烘烤”菜单即可。![]()
13.烤好的面包要凉透切片即可。
