虾仁酿苦瓜
2024-05-03 12:04:35 192
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁酿苦瓜
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1.苦瓜切段，挖去瓤![]()
2.酿好的肉馅放入苦瓜中![]()
3.虾仁收拾干净，在虾仁的前部割开一个口，把虾尾从中间穿过去做成虾球![]()
4.把虾球放入苦瓜中![]()
5.大火烧开上屉蒸8分钟即可![]()
6.蒸好的苦瓜，倒出来盘子里的汤汁![]()
7.用汤汁加上水淀粉和生抽蚝油，勾个欠倒在苦瓜上即可![]()
8.成品
