蒜蓉芝士焗虾
2024-08-03 23:58:56 460
今天买了点虾，我儿子说妈妈我想吃用芝士烤的，正好家里那天做披萨买了芝士，孩子想吃我就给他做，哎这几天一直做饭感觉手都变粗糙了**这可是女人的第二张脸呢**（这里还说一下为什么今天的菜谱全是适量，少许，因为虾谁知道大家能吃多少是吧大家估摸着买就好了）。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉芝士焗虾
![]()
1.虾洗干净处理好用刀从背剖开看到这跟黑色的就是虾线剔出来。![]()
2.然后用刀轻轻压一下虾肉这样开背虾才会开。![]()
3.虾全部开好背放一个大点的盆，里面放点胡椒粉，倒点白葡萄酒（没有就和我一样吧用家里有的鸡尾酒吧，我倒了半瓶）拌匀腌制备用。![]()
4.大蒜剥好剁成蒜蓉备用（叨叨一句，这个蒜蓉一定要细）我这里蒜蓉用了一个半的大蒜不是独蒜哦。![]()
5.锅中放油开小火，放入耗油，生抽，白糖炒成红油后倒入蒜蓉翻炒均匀一直炒出香味。![]()
6.乘出装入碗中备用。
