美食abc 家常菜 海鲜清蒸大闸蟹2024-08-02 20:59:22 35Details of ingredients大闸蟹2只Technique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间十分钟Steps to make 清蒸大闸蟹1.大闸蟹用小刷子清洗干净。2.锅中放姜片、盐、料酒、水烧开。3.螃蟹肚子朝上放在蒸帘上,蒸10分钟左右。4.清蒸能最大限度地保留海鲜的鲜味。初级蒸咸鲜