香辣河嫩子
2024-08-02 18:01:21 201
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香辣河嫩子
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1.活蹦乱跳的小鱼仔。![]()
2.掐颈部，挤出内脏，洗干净沥干水分，放入盐腌渍十分钟。![]()
3.植物油放入小鱼仔大火炸。![]()
4.不要翻动，炸至一面金黄色，定型再翻面炸另一面。![]()
5.炸至酥脆。![]()
6.另起油锅放入姜、蒜爆香。![]()
7.加入青红辣椒。![]()
8.倒入小鱼仔加入适量盐调味。![]()
9.放入生抽。![]()
10.出锅前滴适量香醋。![]()
11.香酥美味。![]()
12.下饭利器。
