肉丝炒香干
2024-08-02 00:01:20 879
家常小炒,制作简单,味道咸鲜味美,超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉丝炒香干
- 1.准备主要食材:香干,瘦肉丝,红辣椒,芹菜。
- 2.香干切细条,辣椒和芹菜改刀,大蒜切块。
- 3.肉丝中加盐,糖,白胡椒粉,玉米淀粉,味极鲜酱油一勺。
- 4.搅拌均匀,最后加入一勺食用油混合。
- 5.锅中放适量的油,放入肉丝翻炒变色盛出来。
- 6.锅中留底油,加入蒜瓣炸香,放芹菜翻炒断生。
- 7.倒入香干,肉丝,红椒翻炒。
- 8.加一勺蚝油,盐,少许水。
- 9.翻炒20秒关火出锅。
- 10.家常小炒肉丝炒香干制作完成,咸鲜下饭。
- 11.操作简单,鲜香味美。