花豆糊涂面
2024-07-31 14:59:50 59
汤面条的变形版，加入子香糯可口的焖花豆，又淋入了提前炒好的面，炒面的香融入汤中，面条润滑，汤香味浓。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花豆糊涂面
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1.一个鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌均匀。![]()
2.锅中放少许油烧热，倒入蛋液。![]()
3.煎成絮状。![]()
4.放入西红柿、葱花，翻炒均匀。![]()
5.放适量盐。![]()
6.翻炒出汤汁。![]()
7.加少许生抽。![]()
8.放入提前煮熟的花豆。![]()
9.放入青椒段。![]()
10.加入适量的开水。![]()
11.下入挂面。![]()
12.在煮面的同时，取一小碗，放入适量炒面，用清水澥开成糊状。![]()
13.将炒面糊淋入锅中，搅拌均匀。![]()
14.放入少量胡椒粉和鸡汤，搅匀即可。![]()
15.成品。
