风靡网络的日式炼乳吐司
2024-07-30 21:02:31 605
终于如愿以偿的做了这个中空模的炼乳土司，话说现在这个天气好适合做面包，每周都忍不住做，哈哈
这款面包首先很美，光是外观就醉了，组织更是松软，抹了炼乳黄油酱更是增添了很多风味，平淡的面包夹杂着黄油的香味和炼乳的甜味，味道好级了，就是照片没拍好呢，下次继续加油吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 风靡网络的日式炼乳吐司
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1.先液体后粉类的原则入面包桶，一个半和面程序![]()
2.加入黄油![]()
3.继续一个半和面程序至扩展阶段，入温暖处首次发酵![]()
4.发酵好的面团，现在的天气一个小时即可![]()
5.软化的黄油加炼乳搅拌均匀![]()
6.取出发酵好的面团压平排气，并擀成椭圆形并涂上炼乳黄油酱，再切成4段，再摞起来，切成8等分![]()
7.竖着入涂了黄油的模具并在表面刷上黄油炼乳酱，进行二次发酵![]()
8.二发结束后的面团，涨得还挺高，我喜欢，哈哈![]()
9.入预热好的烤箱180度20分钟
