美食abc 家常菜 海鲜红烧带鱼2024-07-28 02:59:25 1775年夜饭一定要吃鱼,寓意年年有余。Details of ingredients带鱼2条鸡蛋1个老抽少许盐少许醋1汤匙白酒1汤匙Technique难度初级工艺烧口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 红烧带鱼1.带鱼洗净切段。2.裹蛋液。3.煎带鱼。4.煎至两面金黄。5.放葱姜蒜炒香,烹白酒,醋去腥。6.加水,盐,老抽,糖,炖至入味。7.大火收汁,撒葱末即可关火。8.不错哦!初级咸鲜