草莓格雷特
2024-07-26 17:59:04 402
草莓季不可错过的一款高颜值甜品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 草莓格雷特
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1.准备好馅心部分材料。![]()
2.草莓去掉叶子对半切开，挤上柠檬汁，加入白砂糖和玉米淀粉搅拌均匀备用。![]()
3.准备好派皮部分的材料。![]()
4.将面粉加入锅中，加入食盐。![]()
5.加入白砂糖。![]()
6.加入切成小块的黄油块，用刮刀切拌，然后用双手揉搓，直到面粉和黄油全部融合。![]()
7.加入蛋黄继续刮拌，根据面团的干湿程度加入适量牛奶。![]()
8.然后将面团按压成团。![]()
9.把面团擀开，大概10寸的大小边缘部分整理整齐。![]()
10.把派皮扣到油纸上，中心放入草莓馅。![]()
11.然后把边缘部分往里面折叠。![]()
12.给派皮上刷上鸡蛋液。![]()
13.烤箱提前预热到180°，摆入烤盘。![]()
14.烤箱温度设置到180°烤25分钟。![]()
15.烤完出炉。![]()
16.加入一勺粘稠酸奶或者一个冰淇淋球。![]()
17.装饰上一片叶子就完成了。
