美食abc 中式菜 粤菜宴客菜——避风塘虾2024-07-25 18:02:16 4168Details of ingredientsTechnique难度简单工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 宴客菜——避风塘虾1.准备材料2.将虾去虾线,剪开背部的壳,加入盐、料酒和少许生抽腌制入味3.热油锅,将腌好的虾煎熟盛出备用4.热油锅放入葱姜煸香,加入面包糠,撒少许盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀5.放入虾翻炒,裹上面包糠,关火,放入香菜梗6.起锅装盘简单炒咸鲜