自制XO酱
2024-07-24 17:59:19 1747
一瓶XO酱太贵了，份量也太少，吃完还不过瘾。不如自己做，做个简单的味道也不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制XO酱
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1.准备好材料。![]()
2.把瑶柱泡入水中加姜和葱3小时。![]()
3.准备好辣椒面。![]()
4.泡好后，倒去水，加入料酒放入锅中蒸10分钟。![]()
5.蒸好后，不烫手时搓成丝。![]()
6.葱、姜切碎。![]()
7.火腿切成丁。![]()
8.三样分别入油锅中炸出水份。捞出备用。![]()
9.炸过的油中放入姜、葱炸香。![]()
10.放入炸好瑶柱、火腿、虾米。![]()
11.加入蚝油，再加五香粉出锅。
