椰蓉小方
2024-07-24 08:59:01 432
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椰蓉小方
- 1.准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。
- 2.将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
- 3.剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
- 4.牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
- 5.倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
- 6.用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
- 7.倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
- 8.用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
- 9.冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
- 10.放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
- 11.差不多这个样子就可以了。
- 12.摆盘即可。
- 13.成品。
- 14.成品。
- 15.成品。
- 16.成品。