翠衣木耳
2024-07-24 06:02:26 16
西瓜翠衣性味甘凉，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 翠衣木耳
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1.黑木耳泡发撕小块 ，入开水中焯熟。![]()
2.西瓜皮削去表皮，刮净瓜瓤。![]()
3.瓜皮斜刀切薄片，蒜切粒、红干椒切丝。![]()
4.切好的瓜皮用盐腌制，挤干水分备用。![]()
5.油烧6-7成热，下蒜粒干红椒丝炒香，放入瓜皮同炒。![]()
6.锅中少加点盐，放入切好的红椒、洋葱丝炒匀即可。
