除夕年夜饭｜藕香团圆
2024-07-24 00:01:29 292
若愫年夜饭
每一叶蔬菜，每一颗果实
里面都蕴藏着真实的生活
一家人的年味，在煎炒烹煮中
创造出不一样的年夜食单
用团圆的味道
抒发浓浓爱意
Details of ingredients
Technique
Steps to make 除夕年夜饭｜藕香团圆
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1.鲜藕两节去皮，洗净，削薄丝。![]()
2.放入果蔬粉、盐、黑胡椒粉调味。![]()
3.撒上淀粉，放入姜丝，捏成丸子。![]()
4.用细面条将捏好的丸子缠起来。![]()
5.油烧至八成熟，丸子炸至金黄色捞出。![]()
6.西红柿烫后去皮，切丁，打成汁。![]()
7.汁入锅，加入适量黄冰糖熬煮。![]()
8.将汁倒入盘中作为底色，摆上丸子。![]()
9.撒上芹菜末，摆盘装饰。
