山药鸡肉粥

2024-06-01 17:59:48 400

山药鸡肉粥
山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效。

Details of ingredients

  • 大米150克
  • 鸡胸肉100克
  • 铁棍山药80克
  • 胡萝卜40克
  • 芹菜40克
  • 一块
  • 生抽一勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间一小时

Steps to make 山药鸡肉粥

  • 1.大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水。
  • 2.按煮粥功能键定时两小时。
  • 3.鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油。
  • 4.加入姜丝。
  • 5.抓拌均匀腌制入味。
  • 6.铁棍山药去皮切小丁。
  • 7.胡萝卜去皮切小丁。
  • 8.芹菜去掉叶子切小丁。
  • 9.待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁。
  • 10.倒入山药丁煮至熟透。
  • 11.再倒入芹菜丁。
  • 12.倒入鸡肉丁煮至熟透。
  • 13.最后加入少许盐调味。
  • 14.一道健脾山药鸡肉粥就做好了~
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