油菜蕻鸡蛋煮汤圆
2024-06-14 06:04:01 39
我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~【油菜蕻鸡蛋煮汤圆】，虽然我取了200克糯米粉和成了糯米团做成汤圆，结果只煮了一半，还有一半汤圆放入冰箱中，明天早上搭配其它食材再做了吃吃。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油菜蕻鸡蛋煮汤圆
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1.食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）![]()
2.在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。![]()
3.和成糯米团。![]()
4.随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。![]()
5.揉成圆球。![]()
6.放入盘中，待用。![]()
7.在鸡蛋中，加适量的料酒。![]()
8.打成蛋液，待用。![]()
9.将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。![]()
10.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。![]()
11.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。![]()
12.加入一些清水微微煮开。![]()
13.然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。![]()
14.最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。![]()
15.加适量的盐。![]()
16.加适量的味精。![]()
17.调味翻匀，即成。
