二合一棍棍面
2024-07-21 17:59:39 48
Details of ingredients
Technique
Steps to make 二合一棍棍面
- 1.去适量面粉,加盐和温水和成软一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。
- 2.番茄洗净备用。
- 3.醒好的面擀成厚饼切成条。
- 4.依次搓一下刷油放入碗中,继续二次醒。
- 5.番茄和葱切碎装盘。
- 6.放入入油锅中炒成糊状,加盐,五香粉调味。
- 7.锅中入水煮沸,将醒好的面条扯成自己喜欢的样子。
- 8.入开水锅中煮三开捞出。
- 9.放入芝麻,葱花和辣椒粉用热油淋入激出香味。
- 10.淋入酱油和番茄酱,食用前搅拌即可。
- 11.家常面食,请您品鉴。
- 12.盐根据自己口味选择调味。