虾仁蒸蛋·
2024-07-21 03:00:41 4606
这今天我家孩子爱上了蒸鸡蛋羹，连着吃了2天。
这次加了几个虾仁蒸出的蛋羹，鲜美嫩滑入口即化。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁蒸蛋·
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1.准备好所有的食材。![]()
2.鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。![]()
3.加入适量的温水再次搅拌均匀。![]()
4.然后把蛋液过滤一下。![]()
5.包上保鲜膜。![]()
6.入蒸锅大火蒸制。![]()
7.虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。![]()
8.鸡蛋液蒸制半凝固放入虾仁（差不多15分钟)。![]()
9.再次蒸制至蛋液熟透(再蒸10分钟左右）。![]()
10.吃的时候撒少许葱花，香油，蒸鱼豉油即可。
