苹果酒酿鸡蛋圆子
2024-07-19 12:00:12 582
Details of ingredients
Technique
Steps to make 苹果酒酿鸡蛋圆子
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1.糯米粉用热的南瓜泥和成粉团，盖湿布饧发10分钟。![]()
2.搓成小圆子备用。![]()
3.酒酿、鸡蛋、枸杞准备。![]()
4.苹果去皮去核切小块。![]()
5.小锅中放水，下入苹果烧煮5分钟。![]()
6.打入鸡蛋（打蛋时小火保持水微沸即可）。![]()
7.蛋白凝固后转中火，放入糯米圆子烧至浮起。![]()
8.放入枸杞烧煮。![]()
9.放入酒酿烧煮，用水淀粉勾薄芡。![]()
10.香甜可口，营养丰富。
