香菇酱豆酱
2024-07-18 09:00:42 794
四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉。最好吃的,就是肉末中夹杂的香菇丁,吃在嘴里,特有嚼头,越嚼越香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇酱豆酱
- 1.准备食材。
- 2.将内脂豆腐去外层包装,剪去四角
- 3.轻轻扣到盘子里。
- 4.放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
- 5.蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条。
- 6.锅中放少许油,加入肉末。
- 7.快速划炒至肉色变白,加入少许料酒。加入适量香辣味的香菇酱。
- 8.炒出香味后,关火,加入少许鲜鸡汁。
- 9.将炒好后的料放在豆腐上。
- 10.用少许葱丝点缀。