韩式炒年糕
2024-07-16 03:03:02 64
又是一道懒人料理，这道韩国年糕的秘诀就在于辣酱的选择上。买过很多牌子的辣酱户户辣、清净园、六月香，这次用的是留韩同事推荐的“膳府”买的第二瓶了，味道十分正宗！强烈推荐！也是这道菜的灵魂。天猫超市就有卖，价格不贵。来说说原料花费，年糕2块，火锅底料11块，胡萝卜+洋葱2.5块，一共14.5,块，2-3人份的量。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式炒年糕
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1.上所有原料图。胡萝卜洋葱洗净，年糕清水泡一下。![]()
2.烧一锅水大约一碗左右的水，不用太多，做法类似火锅但不用那么多水，煮开后放入火锅丸子。![]()
3.趁着煮丸子的时候将胡萝卜切好，放入。![]()
4.加泡好的年糕。![]()
5.+膳府辣酱+番茄酱+糖，改中小火略煮。![]()
6.加入洋葱条，煮开后尝一下调味，我又加了辣椒椒盐和一点盐。![]()
7.待汤汁浓稠所有材料全部煮熟盛出即可。
