hello Kitty蛋糕
2024-07-16 00:03:04 346
朋友家女儿过生日。想一想小女孩肯定都喜欢hello Kitty。所以就凹了这个造型。
Details of ingredients
Technique
Steps to make hello Kitty蛋糕
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1.6寸戚风分割成3片。抖掉多余的碎末。![]()
2.草莓洗净沥干水后切成小颗粒备用![]()
3.巧克力加黄油隔水融化后用裱花袋在油纸上画出图形。请忽略我的画工。冰箱冷藏到凝结。![]()
4.小号裱花嘴装好。![]()
5.淡奶油提前放冰箱冷藏24小时以上。![]()
6.300克淡奶油加30克糖坐冰打发。![]()
7.裱花台上先放一片蛋糕片抹上奶油铺满草莓。再盖上第二片。抹奶油铺草莓。盖上第三片蛋糕片。![]()
8.白色奶油挤满猫咪的脸上。蛋糕侧面我也挤了2排。奶油里加色素拌匀后挤满剩下的空缺。![]()
9.白色奶油挤满猫咪的脸上。蛋糕侧面我也挤了2排。奶油里加色素拌匀后挤满剩下的空缺。![]()
10.正面看起来还不错。![]()
11.侧面也挺好看的![]()
12.然后加点糖珠装饰一下就大功告成啦。
