西兰花梗木耳拌虾仁
2024-07-15 23:58:39 465
酸辣爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西兰花梗木耳拌虾仁
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1.虾去头去壳去虾线，剪成小段洗一下。![]()
2.摘下来的西兰花梗，个人觉得，比西兰花口感更脆嫩，所以，我特别喜欢吃西兰花梗儿。![]()
3.洗净，切小块。可以不用去皮。![]()
4.适量水烧开，西兰花梗儿焯至断生捞出来过凉。![]()
5.焯过西兰花的水焯一下虾仁。![]()
6.洗去浮沫儿备用。![]()
7.泡发焯过水的木耳。![]()
8.西兰花梗儿，木耳，虾仁放大碗里。![]()
9.小米椒，蒜蓉放上面。![]()
10.适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。![]()
11.淋上调好的料汁拌匀即可。
