双椒蒸生蚝
2024-07-15 14:59:31 121
这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双椒蒸生蚝
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1.准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。![]()
2.准备的配料。![]()
3.配料切好备用。![]()
4.把生蚝打开，清洗干净。![]()
5.沥水后装盘。![]()
6.分别准备红辣椒蒜末、泡椒蒜末，分别取一半，加酱油、蚝油调味。![]()
7.将调味好后的配料放入生蚝上。![]()
8.水沸腾后放入，大火蒸六分钟。![]()
9.另一半泡椒、蒜末油爆香蒜，淋入蒸好的生蚝。![]()
10.另一半辣椒、蒜末油爆香，淋入蒸好的生蚝。![]()
11.成品。![]()
12.成品。
