巧克力爆米花
2024-07-28 00:04:26 65
冬季多吃玉米好处多多。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。爆米花口感不输于影院门口卖的,主要是自己的用料安全,吃着放心,只要想吃,在家里十几分钟就可做出奶香诱人,甜脆可口的爆米花,在做的时候,家里也会飘满香甜的幸福味道。因为外层裹了糖浆,增加了爆米花的脆感。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力爆米花
- 1.平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些
- 2.煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀
- 3.等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用
- 4.锅内加少量水和适量糖,熬至糖液呈淡黄色时,加入巧克力快速划至融化。
- 5.加黄油划至化开,液体均匀。
- 6.加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液
- 7.晾凉后,密封保存,尽快吃完
- 8.巧克力味的爆米花,黄油的香味,巧克力的香味合并在一起
- 9.完胜电影院的爆米花,甩微波炉爆米花几十条大街了!我是吃的根本停不下来了,你也一起来试试吧?