酿菜
2024-07-15 08:58:54 44
在老家的时候这个菜是在端午节的时候吃的，在这里我经常做来当早餐
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酿菜
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1.苦瓜，要这种饱满的，时令的最好![]()
2.油豆腐，要这种空心的，外表焦黄的![]()
3.斜刀切苦瓜，挖空![]()
4.糯米泡半小时![]()
5.配菜都切丁![]()
6.加盐和在一起。只要盐就可以了，原汁原味的特别好吃![]()
7.和好的配菜塞进豆腐肚子里，和苦瓜肚子里，大火蒸20分钟![]()
8.可以当菜吃，也可以当早餐吃。如果想吃重口味的可以跟骨头，生抽一起焖。也很香
