花朵杯子蛋糕
2024-07-15 06:00:39 173
这款花朵杯子蛋糕操作简单、成功率高，在口味和装饰方面也可以自由的变换，而且食用起来也很方便。表面的装饰，则是用了家里有的几种零食：棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干等等。有宝宝的妈妈们不妨把春天请到自己家里来吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花朵杯子蛋糕
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1.材料： 黄油120g 泡打粉2g 糖粉80g 低筋面粉140g 泡打粉 2g 全蛋120g 牛奶30ml 香草香精2滴。装饰材料：淡奶油、棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干少许![]()
2.黄油提前室温软化 软化的黄油放入盆中，用打蛋器略微搅拌![]()
3.将低筋粉和泡打粉过筛加入，慢速搅拌至颜色微微发白加入糖粉搅拌![]()
4.全蛋液搅匀后分几次加入，每次都要完全吸收后再将牛奶也分次加入直至搅打成均匀的面糊。![]()
5.加入几滴香草精拌匀后将面糊装入裱花袋，挤入加了纸杯的模具中7、8分满即可。![]()
6.放入已经提前预热的烤箱中，上火180°烤约30分钟左右![]()
7.将几块奥利奥饼干去夹心后用料理机打成粉。![]()
8.准备好几只棒棒糖，或者将QQ糖用牙签穿好做花心。将棉花糖用剪子剪成均匀的小段，每个截面自然形成一片花瓣。将其中一头剪平。![]()
9.将几块棉花糖放入烤箱，二分钟后膨大取出。![]()
10.沾少许烤过的棉花糖，黏在棒棒糖上，5—6片就做成一朵小花。![]()
11.淡奶油加糖打发。![]()
12.烤好晾凉的蛋糕抹上奶油。![]()
13.抓住蛋糕底部，去蘸取饼干屑，使每个蛋糕表面都均匀的沾上一层饼干屑。![]()
14.将做好的花朵插在杯子蛋糕上即可
