腊八蒜
2024-07-12 20:59:17 1217
泡腊八蒜是北方的习俗，我以前在北方的时候也吃过，觉得挺好吃的。回南方后就再也没吃过了，看着北方的朋友都泡起腊八蒜来，嘴馋得不行啊。那就试试泡上一点，开始还以为南方的天气比较热，大蒜不会变绿，结果一周之后全都绿了，而且很爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊八蒜
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1.准备米醋和大蒜。![]()
2.把大蒜皮剥去。![]()
3.把大蒜放入干净的密封罐里。![]()
4.再倒入米醋。![]()
5.米醋能泡过大蒜即可。![]()
6.盖上盖子，放至大蒜变绿即可食用。
