黑芝麻果仁面包
2024-07-12 09:03:10 32
倒出面包的那一刻,忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处,托管面团,然后,时间一下子就变得富余起来。不过,交换条件是,不能选择面包的形状,永远都是方头方脑的样子。而这,也就是烤箱的优势了。尺有所长,寸有所短,哪能都占全了。
黑芝麻果仁面包,食谱中只是很简单地说“五仁”,那就自己自由搭配了。切碎,大粒果仁或许看起来更诱人,不过,切碎后均匀散布在面团里,虽然隐没其中,但口口生香,却也不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑芝麻果仁面包
- 1.五仁料
- 2.将各小料切碎
- 3.混合备用
- 4.面团料
- 5.将牛奶,鸡蛋倒入面包桶
- 6.加入黄油,盐,糖
- 7.倒入面粉,在上面刨坑
- 8.填入酵母
- 9.放入面包机,卡紧
- 10.选择菜单1,欧式面包程序
- 11.设定为低重量,深烧色
- 12.启动
- 13.当面包机提示音响起,倒入所有果仁
- 14.待面包机进入发酵后期,表面刷蛋液,
- 15.烘烤结束
- 16.取出面包桶
- 17.倒出面包
- 18.冷却后切片