辣炒大虾
2024-07-12 08:59:19 266
干辣椒,和花椒作为主要调料这道菜采用简单的方法。大虾香酥可口,简单美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣炒大虾
- 1.大虾去除虾线,洗净备用。
- 2.放入淀粉。用手抓均匀。
- 3.锅里放油。油温五成热时着个放入大虾,中火炸制。
- 4.发至表皮金黄酥脆,用大火复炸一次。
- 5.锅里放油,放入葱段和大蒜炒出香味。
- 6.放入大虾快速翻炒,再放入青椒。
- 7.提前用清水泡过的花椒。
- 8.放入盐,鸡精,干辣椒段翻炒均匀。
- 9.最后放入白胡椒粉就可以出锅啦。