佛手瓜炒虾球
2024-07-11 00:02:20 57
海水虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。据测定分析，佛手瓜富含维生素、氨基酸及矿物元素。它的糖类和脂肪含量较低，蛋白质和粗纤维含量较高，高蛋白低脂肪低热量是其特性，具有良好的保健价值，可预防心血管方面的疾病。
将这二者结合在一起，确实不失为一道营养美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 佛手瓜炒虾球
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1.准备材料。![]()
2.虾去壳，去虾线开背。![]()
3.佛手瓜切片。![]()
4.佛手瓜切片。![]()
5.锅中水烧沸入虾仁焯至变色捞了。![]()
6.佛手瓜也焯一下。![]()
7.将佛手瓜捞出过凉。![]()
8.锅中油烧热，入葱姜丝炒香。![]()
9.加入佛瓜片加重炒。![]()
10.加入虾球。![]()
11.炒匀出锅。![]()
12.炒匀出锅。
