海带土豆丝
2024-07-17 06:01:17 389
一连好几天的烘焙，现在上点清心的素菜提提神。我是个“怪人”属于那种不到黄河心不死的那种，看我博客的人都知道我做的烘焙比较少，之前由于种种原因没办法专心做。大家都知道烘焙是比较难的，如果没有真正“经历过”即使有再好的理论也无济于事。
在这之前我“潜心专研”戚风蛋糕虽然成功了但是做好的都来不及拍照就被小家伙吃了，好吧老妈我继续做。可是人多物少根本供应不及，小家伙是守住我的烤箱啊，脱模了以后稍微凉了就被“洗劫一空”得了又别拍了。最近都是等他们上课了才有机会发上来分享，成功的戚风是不开裂不塌顶不缩腰的。我即使看了很多名人大师的烘焙也避免不了失败，烘焙戚风我抓狂过。可是过后又开始冷静的想想问题出在哪里，一个一个对照找。即使认真的找也没有那么容易就做到成功的戚风。我依稀记得是完完全全的失败过5次才完全成功的，我知道事实证明失败就是成功之母，不放弃不气馁努力找原因就会成功的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海带土豆丝
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1.1.材料 海带丝300克 土豆一个 辣椒1个 大蒜1瓣 调味料：调和油适量 凉拌醋适量 盐巴适量 味精适量![]()
2..把土豆切好泡水备用。.![]()
3.大蒜和辣椒也洗净切好备用。![]()
4..热锅里倒入调和油爆香大蒜。![]()
5..倒入土豆丝翻炒。![]()
6..倒入海带翻炒到7分熟。![]()
7..倒入凉拌醋快速翻炒均匀吸收。![]()
8..倒入辣椒翻炒几下。![]()
9..倒入适量的盐巴。![]()
10..倒入适量的味精翻炒入味即可出锅。
