皮蛋瘦肉粥
2024-07-10 09:00:36 336
谁的早餐是由谁的蛋糕出品，专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台，如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 皮蛋瘦肉粥
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1.1.将大米洗净，放入水中浸泡30分钟,开始煮粥；![]()
2.2.皮蛋剥皮，切成小块；![]()
3.3.生姜切成丝；![]()
4.4.瘦肉切成肉丝，另用一口煮锅，倒入少量水煮开，将肉丝下入，煮至全部颜色变浅；![]()
5.5.将肉丝捞出放入碗中，放入盐适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分；![]()
6.6.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、出锅时放入香油。
