西红柿炖牛骨
2024-07-22 15:02:03 157
天冷就要吃炖菜这一道西红柿炖牛骨酸酸甜甜，很适合这个天气。里面加一点泡菜水提味，别有风味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西红柿炖牛骨
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1.我们把牛骨，用清水泡出血水。![]()
2.加点儿洋葱和料酒。![]()
3.焯水备用。![]()
4.用食用小苏打烧一下这个牛骨肉质会更加的细嫩。![]()
5.我们把2个番茄去皮放入料理机，打成这种番茄汁儿。![]()
6.锅里放水，放入番茄汁儿。![]()
7.放入牛骨加入葱姜大火煮开。![]()
8.转小火慢炖。放入坛子里面的泡菜水。![]()
9.放入盐和小许的白糖。![]()
10.小火慢炖两个小时。![]()
11.刚入白胡椒粉和鸡精。![]()
12.放入余下的一个西红柿。![]()
13.再放入大葱段儿，再一次把水煮开就可以了。![]()
14.起锅撒上小葱花。
