清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐
2024-07-10 00:02:16 2396
现在是吃菠萝的季节，满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝，拿回家一看我就傻了，4个大菠萝呀，啥时候才能吃完。没办法我煮了一大锅菠萝糖水，做了好几个菜，才给消灭光了。
菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。，口感很清新。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐
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1.所以主料。![]()
2.把菠萝和黄瓜切成丁。![]()
3.豆腐切成小块。![]()
4.虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。![]()
5.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。![]()
6.下入油锅炸制。![]()
7.炸至金黄捞出沥油。![]()
8.锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。![]()
9.加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。![]()
10.倒入番茄酱搅拌均匀。![]()
11.加入糖 盐转小火烧至粘稠。![]()
12.倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。![]()
13.再加入菠萝和黄瓜丁。![]()
14.快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可
