肉片木耳烩猪血
2024-07-10 00:00:52 502
最近吃猪血的几率高了一些，主要是天冷吃火锅的时候多了，我家一般吃火锅都离不开猪血，每次吃完火锅都要剩下一些猪血，猪血不能冷冻保存，只好做菜用完。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉片木耳烩猪血
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1.准备好食材。![]()
2.白萝卜切成薄片。![]()
3.把猪血冲洗干净，切成片。![]()
4.木耳洗净，撕成小朵。![]()
5.里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。![]()
6.把猪血焯水后沥干水分。![]()
7.另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。![]()
8.烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。![]()
9.加入适量的开水。![]()
10.烧开后，加入木耳和焯水的猪血。![]()
11.烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。![]()
12.烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
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